Fagus sylvatica
Può raggiungere i 40 m di altezza, con un fusto di colore grigio cenere e liscio, e una chioma folta e globosa. Ha un lento accrescimento ed è una specie molto longeva. Le foglie che si inseriscono sui rami in maniera alterna, sono semplici, di forma ovata e con un margine ondulato; la colorazione nel periodo vegetativo è verde-lucida. Il faggio è una pianta caducifoglia. Specie monoica, sviluppa amenti penduli. I femminili sono disposti in infiorescenze biflore, verdastre, erette. I frutti sono acheni coriacei chiamati faggiole.
Europa Occidentale fino alla Polonia e al Mar Nero. Presente in tutte le regioni italiane ad esclusione della Sardegna.
Vive tra il livello del mare e i 2000 m di quota. È il costituente principale delle foreste montane. Nelle Alpi è in continuità con le foreste subalpine salendo di quota e con i boschi misti di latifoglie alle altitudini inferiori. Nell’Appennino domina la formazione boschiva sommitale fino al limite degli alberi. È specie sciafila, presente sia su substrati acidi che calcarei. Non sopporta inverni troppo rigidi ed estati troppo calde (clima continentale), ma predilige condizioni di elevata umidità atmosferica e frequenti nebbie (clima atlantico); è diffuso, infatti, sulle catene alpine esterne mentre è assente da quelle interne. In Italia forma estesi boschi puri.
Compatto e di facile lavorazione, viene rapidamente alterato da funghi se lasciato in ambiente umido. È impiegato per falegnameria varia (purché da impiego interno), svariati oggetti di uso domestico, compensati, tranciati.
In Europa il faggio è stato storicamente ridotto per dare spazio all'agricoltura. È suscettibile all'attacco da parte di alcuni patogeni, come il fungo Ganoderma applanatum che provoca la marcescenza delle radici. I cambiamenti climatici in corso potrebbero determinare una riduzione delle zone favorevoli.
È in più di 200 collezioni ex situ (BGCI 2017).
LC - Least Concern - A basso rischio
CITES Italia • Ultimo aggiornamento
Non presente.
Poco evidente
Fine
Non durabile
Non resistente